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Pots de confiture artisanale

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La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d’une ou plusieurs espèces de fruits, obtenu en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre.

Nos confitures sont allégées en sucre et peuvent être utilisées pour agrémenter des beignes, des toasts, des pancakes, ou encore du yogourt. Nous avons décidé d’apporter du soleil dans vos assiettes avec nos confitures.

Offrez-vous une bouchée remplie de soleil le matin sur vos toasts ou vos crêpes avec nos confitures exotiques au bon goût d’ananas parfumée de rhum et de mangue parfumée à la vanille!

Ananas

Originaire d’Amérique du Sud, notamment du Brésil, du Paraguay et de l’Argentine, l’ananas appartient à la famille des broméliacées. Ce gros fruit ovale à la robe rousse surmontée d’une couronne de feuilles vertes pèse entre 1 et 2,5 kg selon les variétés. L’ananas est indiscutablement un fruit aux nombreuses vertus santé : Sa richesse en fibre facilite le transit intestinal et permet de lutter contre la constipation chronique. De ses propriétés anti-oxydantes à ses propriétés anti-thrombotiques et antiplaquettaires, l’ananas mérite sa place à vos tables.

Rhum

Le rhum est une boisson alcoolisée maltée classique qui est fabriquée à partir de différents types de distillation et de fermentation. Il est produit dans de nombreuses usines à travers le monde (dans plus de 80 pays) à partir de jus de canne à sucre ou de mélasse. Après distillation, le liquide est mis en fûts de chêne pour vieillir. Associé au rhum, nul doute que vos papilles seront enchantées.

Mangue

La mangue est le 2e fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair tendre et délicate est fort appréciée et son écorce va du vert au rouge en passant par les jaunes et les oranges. Par contre, la chair est toujours jaune (allant de très pâle à éclatant), et plus ou moins filandreuse selon l’espèce choisie. La mangue est également utile pour lutter contre l’acidité, la mauvaise digestion et pour les personnes qui souffrent de l’estomac.

Vanille

La vanille quant à elle est reconnue pour ses propriétés anti-flatulentes et stimulantes pour le système digestif. On lui attribue des propriétés aphrodisiaques en Amérique Latine où elle est très populaire. La symbiose des deux vous emmènera au 7e ciel.

Saveur

Ananas Rhum, Mangue et Vanille de Madagascar

Format

212mL, 45mL

Panier
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